Spanischer Tetilla

Der D.O.P. Tetilla zeichnet sich schon äußerlich durch seine markante Form aus, die einer abgeflachten Zitze gleicht. Der milde Schnittkäse besitzt ein angenehm milchiges, leicht säuerliches und am Gaumen fettreiches Aroma.

Dieser Käse, leicht erkennbar an seinem Format, ist in der imäußersten Nordwesten Spaniens gelegenen Region Galicien beheimatet. Bekannt für seine gleich bleibende Qualität und den unverwechselbaren Geschmack wird der Tetilla (D.O.P.) aus der Milch der Rubia-, Gallego- und Friesenkühe hergestellt.

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