Mozzarella Spezialitäten

Als Scamorza wird ein italienischer Käse bezeichnet, der wie der Mozzarella und der Provolone zu den Brühkäsesorten vom Typ Filata gezählt wird. Typisch für diesen Käse aus den Abruzzen und dem Piemont ist seine Birnenform.

 

Cabra Romero, Rosmarin

Spanischer Sackkäse

Spanischer Tetilla

Englischer Stilton

Echter Mozzarella

 Trüffel Pecorino

 Eng. Sage Derby