Orig. Pata Negra
Der mindestens 18 Monate gereifte Pata Negra Schinken von "Los Tres Toricos" erreicht höchsten kulinarischen Genuss.
Sein Geschmack und das typische Aroma lassen das Herz jedes Spanienfans höherschlagen.
Dieser ganze Vorderschinken von iberischen Schweinen ist ein wirklicher Luxus für anspruchvollste Gaumen.
Der Schinken kommt aus Albentosa/Teruel, einem für die Schinkenreifung priviligiertem Gebiet in 1007 Meter Höhe im Herzen der Sierra de Gúdar und am Fuße der Sierra de Javalambre, einer Region mit ständiger Brise und einem trockenen Klima mit starken Temperaturschwankungen von bis über 20 Grad. Dies alles ist Garant für eine optimale Reife und Trocknung des Schinkens.
Lardo di Colonnata
Italienischer Porchetta
Salami di Tartufo
Trüffel Schinken
Ital. Wildschwein Salami
Ital. Mortadella Giganto
Spanische Chorizo
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