Schwäbisch Hällisches Schwein

Das Schwäbisch-Hällische-Schwein ist als Hällischer Schlag seit Ende des 18.Jahrh. nachweisbar.

Anfang 1980 galt die Rasse als ausgestorben. Überlebt hat die Rasse, wie so oft in solchen Fällen, bei ein paar „Unverbesserlichen" und konnte sich von dieser kleinen Basis aus wieder erholen.

 

Den Namen „Schwäbisch-Hällisches-Schwein" hat diese Rasse, weil sie schon immer in der Region um Schwäbisch-Hall/Baden-Württemberg besonders zahlreich war und so mit dieser Region verbunden wurde. Durch die schonende und artgerechte Aufzucht, garantieren wir Ihnen saftiges zartes Schweinefleisch mit einem unverwechselbaren Geschmack.

Wild- und Exoten

US-Beef aus Nebraska

Wagyu Kobefleisch

Bison

Argentinisches Steak

Pata Negra IBERICO

Bistecca alla Fiorentina

Heidschnucke

Original American Hamburger

Prärie Büffel

Straußensteak

Friesisch Salzwiesen Lamm

Teltow Flämming Wild

Ziegenhof Rodersdorf

Original Charolais Beef

Pyrenäen Lamm

Gut Hesterberg

Goldkalb

Irish Beef

Alpenstier Rind

T-Bone Steak

Apfel- und Kräuterschwein

Pommersche Rind

 Pauillac Lamm

 Ruppiner Lamm

 Limousine Lamm

 Irish Lamb

 Neuzeller Bauernschwein

Neuzeller Bauerrind

Elbetal Lamm

Mangalica Schwein

Merino Gold Lamm

Asturisches Bergrind

Serrana Negra