US-Beef aus Nebraska

„... beim ersten Bissen setzt im Kopf des Genießers ein Symphonieorchester ein ..."  Handelsblatt, 9.8.2005

Unser Rindfleisch stammt von amerikanischen Weiderindern und wird wie kein anderes Fleisch behördlichen Kontrollen der US-Regierung unterzogen.

 

Die Rinderherden werden nach strengsten ökologischen Gesichtspunkten,  vergleichbar mit den deutschen Biokriterien, aufgezogen. Das NHTC Programm garantiert hormonfreie Aufzucht.

 

US-Steaks aus Nebraska genießen absoluten Weltruhm und können dem Vergleich mit Wagyu-Kobe Rindfleisch standhalten.

 

Reifezeit: 40 Tage
Geschmack: kernig, lieblich, sehr zart