Pyrenäen Lamm

Die am besten schmeckenden Lämmer kommen aus den Pyrenäen (das sogenannte Pauillac Lamm) und das nicht ohne Grund.

Die wilden Bergkräuter und Berggräser die in der Umgebung wachsen und von den Tieren aufgenommen werden, geben dem Fleisch ein besonderes Aroma, was kein Vergleich zu unseren „Milchlämmern“ bietet.

 

Das Pyrenäen Lammfleisch ist besonders zart und von leichtem natürlichen Geschmack, wodurch es sich zu den absoluten Delikatessen zählen lässt.

 

Geschmack: ursprünglich und phantastisch zart