Latao Reis-The forgotten secret

Lotao bietet längst vergessene, seltene Reissorten, die im deutschsprachigen Raum bisher kaum oder gar nicht bekannt waren. Hinter Lotao verbirgt sich kein multinationaler Konzern, sondern ein begeisterter Feinschmecker, der diesen Gourmet Reis aufgespürt hat um ihn Feinschmeckern und Feinkost-Liebhabern zugänglich zu machen

Dabei besteht der Grundsatz, dass der besondere Reis von Lotao nach Reinheit ausgewählt wird. Dies gilt für die Qualität des Korns ebenso wie für die Umgebung, in der dieses heranwächst. Lotao arbeitet mit Partnern zusammen, die seltene Reissorten schützen, denen faire Konditionen wichtig sind und die für soziale und ökologische Verantwortung stehen.

 

Durch die intensive Auseinandersetzung mit diesen seltenen Reissorten transportiert der Gourmet Reis von Lotao altes Wissen, Geschichten und Lehrbilder ferner Kulturen.

 

Das lebensspendende Nahrungsmittel Reis hat viele unentdeckte Seiten: Reis von Lotao transportiert altes Wissen, Geschichten und Lehrbilder ferner Kulturen.

 

Jede Lotao-Reisspezialität ist einem Urthema der Menschheit klar zuzuordnen. Das Philosophicum ist der erste Schritt, um die Facetten dieser Urthemen aufzuzeigen. Es ist der erste Schritt auf einer Suche nach dem „Forgotten Secret of Life“. Eine Suche, die auch die Evolution des Buches Lotao bestimmen wird.

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